作者：宗 勇

　　十多年前，我以《也說益生菌》一文向讀者推介活菌制劑作為一種新型人類和動物保健產(chǎn)品應(yīng)用于賽鴿的展望文章，投稿《中國賽鴿》(現(xiàn)己�？�)并獲發(fā)表。這在當(dāng)時國內(nèi)賽鴿保健學(xué)說和市場尚顯空白的大陸,當(dāng)然不會有多少人關(guān)注和踐行。

　　多年后，外來賽鴿操控技術(shù)的引入，對賽鴿腸道微生態(tài)環(huán)境的關(guān)注，使活菌(益生素)產(chǎn)品成為大多養(yǎng)鴿人家喻戶曉的常備保健品。鴿界媒體關(guān)于它的廣告更是大行其道；有關(guān)使用原理、方法,連剛剛上路的養(yǎng)鴿新手都能引經(jīng)據(jù)典的與人探討“過招”了。

　　前幾天,順手翻閱到頑皮小兒從書架上隨手抽出、正準備信手涂鴉的一本《中華信鴿》。封面上文章標題赫然入目《鴿子會放屁嗎》，翻到正文,是己故鴿界知名作家林云達先生的臨終遺作。在鴿文上一向寓意深刻,遣詞用句嚴謹華麗,作品耐讀深刻的林云達先生為什么用這么個一反常態(tài)的俗問來作題眼,還真是別有一番考量了。

　　林云達先生在這篇文章里有段話說得非常貼切，正可以概括當(dāng)今鴿界對活菌的認識——活菌在海翔鴿友心目中,幾乎變成腸胃疾病的萬丹。對這種現(xiàn)象,我一開始覺得不可思議，好象沒有用活菌，海翔鴿就養(yǎng)不好。經(jīng)過深入閱讀并研究相關(guān)資料，了解活菌在海翔賽季進行中對比賽鴿腸胃的保健起到很好的預(yù)防作用······

　　我相信，《鴿子會放屁嗎》只是林云達先生有關(guān)鴿文系列的開篇，后面還會引領(lǐng)出更為實用和先進的觀念和產(chǎn)品,隨著他的早逝。這一切，只有由鴿友們?nèi)ゲ孪肓恕?/p>

　　作為大陸鴿界活菌文的始作俑者，回顧十幾年鴿界對這一產(chǎn)品由不知、不懂到廣泛認可，我看到了很多鴿友對活菌的盲目依賴進而濫用的現(xiàn)象。其實,任何一種賽鴿營養(yǎng)保健品都有其兩面性，每個鴿友在決定使用之前都應(yīng)該從原理到方法對它有一個基本甚至深刻的了解！在實踐中,合理、有效的添加量、添加方式的選擇等關(guān)鍵環(huán)節(jié)掌握不好可能限制使用效果的發(fā)揮，還會產(chǎn)生意想不到的副作用。對活菌的認識使用同樣也應(yīng)該這樣。

　　人工合成的活菌產(chǎn)品，早期只限用于治療消化道功能衰竭或失調(diào)的動物，投喂活菌產(chǎn)品可在短時間內(nèi)使賽鴿腸道獲得有益菌，但長期過量服用會對賽鴿構(gòu)成潛在的危害。

　　醫(yī)學(xué)研究證明：長期使用人工合成的口服益生菌產(chǎn)品，會造成腸道逐步喪失自身繁殖有益菌的能力，影響體內(nèi)微生態(tài)的平衡并引起紊亂，長此下去賽鴿腸道便會產(chǎn)生依賴性，醫(yī)學(xué)上稱之為“益生菌依賴癥”。賽鴿一旦患上“益生菌依賴癥”，終生都將依靠和使用人工合成的口服益生菌產(chǎn)品來維持健康狀態(tài)。我想，這也許是對林云達先生那句“活菌在海翔鴿友心目中，幾乎變成腸胃疾病的萬丹”的最好解釋吧——為高額獎金而賽的臺灣養(yǎng)鴿家，為了保證賽鴿高負荷運轉(zhuǎn)的腸道狀態(tài)不出問題，只有舍棄賽鴿本身固有的腸道微生態(tài)環(huán)境,進行外源補充。這也是為什么天落鳥臺鴿在大陸鴿友手中非得正常飼養(yǎng)一兩年后把腸道微生態(tài)平衡恢復(fù)到正常狀態(tài)，才能正常作育使用的原因之一吧？

　　其實，動物營養(yǎng)學(xué)界為了在運用中逐漸減少活菌的使用數(shù)量和次數(shù)。己開始在飼料中添加一些既不能為動物自身吸收利用,又不能為腸道大部分有害菌利用，只能唯一被腸道有益菌選擇吸收,并促使其增殖的寡糖類產(chǎn)品。走刺激腸道固有有益菌生長、繁殖，克服活菌制劑缺陷的新思路，這種新方法己取得非常好的效果。 

　　這類以乳果糖、異麥芽糖、甘露寡聚糖、蔗糖寡聚糖、棉籽寡聚糖、果寡聚糖等短鏈分支的糖類化學(xué)物質(zhì)與微生態(tài)制劑異曲同工,因而稱之為“化學(xué)活菌”，也就是商家廣為稱道的“雙歧因子、益生元、低聚糖、寡聚糖”等。這種把益生菌和寡糖(也稱益生元)按一定比例結(jié)合的新型產(chǎn)品，同時發(fā)揮二者的共同作用，發(fā)展前景非常廣闊。

　　因此，鴿友們千萬別忽視賽鴿補充活菌的方法的科學(xué)性，切莫讓愛鴿患上“活菌終身依賴癥”!