北京百鴿園-李增強(qiáng)：1號(hào)棚
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發(fā)表時(shí)間：2016-07-14 10:50:01
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半路出家的李增強(qiáng)，初次接觸鴿子是在1997年底。從廚師轉(zhuǎn)業(yè)踏入賽鴿，引路人左力平左總，而李增強(qiáng)替左總工作已然超過20年。在百鴿園創(chuàng)立之初也跟在左哥身邊，并負(fù)責(zé)百鴿園的賽事及事物，大家都稱呼他李主任。
【文：尹浩文、圖：尹培華、2016.06.20】
1號(hào)棚-新加坡陽升
教練：李增強(qiáng)
山西運(yùn)城，是有中國死海之稱的內(nèi)陸鹽湖所在地。李增強(qiáng)出生在農(nóng)家，主要作物是小麥、棉花。那時(shí)鎮(zhèn)上沒人玩鴿子，李增強(qiáng)書念到高中畢業(yè)，大學(xué)考差了決定找份工作，正好運(yùn)城鹽湖賓館辦了個(gè)廚師課程。從學(xué)徒開始做起，開班50人，兩年后只有李增強(qiáng)一人留下來。
1990年，運(yùn)城鹽湖賓館來北京開飯店，李增強(qiáng)一起搬師至北京。兩年后飯店休業(yè)，經(jīng)過朋友轉(zhuǎn)介，到了左力平的餐廳，認(rèn)識(shí)了日后影響他20年的左哥。
1997年底，李增強(qiáng)已經(jīng)在左力平旗下餐廳廚房工作了五年，其中一年半還兼采購，把北京市大大小小的市集都跑遍。但年底飯店停業(yè)，左總看李增強(qiáng)跟著他很久了，便請(qǐng)他來幫自己養(yǎng)鴿子。在此之前，李增強(qiáng)從來沒接觸過任何帶毛的動(dòng)物。
當(dāng)時(shí)作為中餐專業(yè)的中一級(jí)廚師，他一心向往成為成功的大廚，「本來給人做飯，現(xiàn)在要去喂鴿子？」
趕鴨子上架，煌恐不安
回想起當(dāng)時(shí)，李主任說他從來沒想過踏入這塊，落差太大了。同時(shí)也擔(dān)心這行業(yè)能不能養(yǎng)活自己，如果左總不養(yǎng)鴿子了，他要怎么辦？李主任只身一人來到北京，人生地不熟的沒人可以投靠，開始大量閱讀信鴿相關(guān)的雜志書籍，心理雖然害怕，但看看至少還是個(gè)穩(wěn)定的工作，加上喜好學(xué)習(xí)的他，一直想學(xué)駕駛及計(jì)算機(jī)，恰好在鴿棚工作得訓(xùn)鴿、比賽時(shí)要使用計(jì)算機(jī)，這個(gè)不需繳錢就能學(xué)習(xí)的誘因也讓他答應(yīng)下這份工作。
一個(gè)完全的生手，在北京清河替左哥養(yǎng)400多羽種鴿及賽鴿。當(dāng)時(shí)所有的養(yǎng)功都是左總教的，李主任也在鴿友與左總閑談之間，汲取著磨出如何養(yǎng)鴿、比賽。
他養(yǎng)鴿、訓(xùn)放都是自己一個(gè)人，開著車在北京大街小巷轉(zhuǎn)，把自己的車技練也磨出來，就為了鴿舍的鴿子參加各會(huì)比賽。
初識(shí)師父-蘇維
2000年是李主任第一次見到美國蘇維，當(dāng)時(shí)大家都尊稱他為賽鴿大師。就靠鴿子吃飯，李增強(qiáng)當(dāng)時(shí)對(duì)他很不以為然，也沒把他放在心上。繼續(xù)用左哥、用自己磨出的方式練鴿比賽。
2004年，秋季北京飛達(dá)俱樂部500公里、總羽數(shù)約1800羽，李主任在百名內(nèi)進(jìn)了28羽，看著成績好就氣盛得意了，覺得自己相當(dāng)厲害，只要有比賽就參加。
接著這場(chǎng)勝利后，卻連著三年比賽都比的不好，李主任非常挫折，幾乎不想再參賽了。2006年百鴿園創(chuàng)立，辦了一屆的公棚后休息，07、08年李主任替左哥參加散賽。
2009年，百鴿園第一屆聯(lián)盟杯。左總請(qǐng)來美國蘇維、德國德拉帕、愛亞卡普、侯佳斌、臺(tái)灣黑馬、北京高福新，六大強(qiáng)豪進(jìn)駐團(tuán)隊(duì)。只要做了事、定下來，就非常堅(jiān)持的李主任，頗得左總認(rèn)同，從這年開始負(fù)責(zé)統(tǒng)籌聯(lián)盟杯比賽。
2009年同時(shí)也是李主任重要的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。左總派他負(fù)責(zé)蘇維所有的食衣住行，那時(shí)蘇維在第六棚替李中進(jìn)養(yǎng)鴿。李主任的學(xué)習(xí)力很強(qiáng)，天天口袋里放著翻譯機(jī)跟著蘇維翻譯，英文水平大大地提升，此外更重要的，李主任跟蘇維在鴿棚擔(dān)任助理，隨著獎(jiǎng)金越來越大，他發(fā)覺，原來養(yǎng)鴿這還可以掙錢。李主任一頓，「此時(shí)養(yǎng)鴿的心態(tài)終于變好了。」
在跟著蘇維練鴿的八個(gè)月，蘇維成了李主任的師父，讓他真真正正了解什么是養(yǎng)鴿，比賽要怎么打。他永遠(yuǎn)記得師父留給他的一句話：「讓鴿子來告訴你，怎么去養(yǎng)鴿子。如果想養(yǎng)好鴿子，首先自己得變成鴿子�！�
2010年后半段，李主任自己操作1號(hào)棚，隔年開始全盤操作，除了2號(hào)棚外每個(gè)棚都給待過。2014年固定就在1號(hào)棚，直到2016。
這五年來奪下的獎(jiǎng)項(xiàng)包含：?jiǎn)侮P(guān)冠軍、綜合亞軍、綜合三位；一個(gè)金牌教練、三個(gè)銀牌教練。
目前有一個(gè)山東來的飼養(yǎng)員，蘇飛，于2014年開始進(jìn)來幫忙。
在百鴿園擔(dān)任重要崗位的同時(shí)，負(fù)責(zé)整個(gè)比賽棚，李主任只想著「我今年要比去年做的更好一些、錯(cuò)誤有沒有更少一點(diǎn)。」，如履薄冰，兢兢業(yè)業(yè)，這就是李主任的行事準(zhǔn)則。
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