老一代鴿友都忘不了胡桂楨先生，他一生從事鴿子營(yíng)銷(xiāo)，傳播名種血統(tǒng)，為上海信鴿多極化做了不少好事。胡先生自1946年起在邑廟裹園茶樓賣(mài)出的鴿子大都是灰殼的日本鳥(niǎo)。
　　當(dāng)時(shí)我接觸到的也是大鼻泡灰鴿，有時(shí)還帶著"昭和年"、"帝鳩號(hào)"足環(huán)，卻不知道這批鴿子的來(lái)歷。市面上養(yǎng)日本灰鴿的人較多，價(jià)格不高，那時(shí)我家住南昌路法國(guó)總會(huì)（今科學(xué)會(huì)堂）對(duì)弄，讀書(shū)在南車(chē)站路大同大學(xué)附屬一院，兩地相隔約4千米，早晨去學(xué)校常帶幾只鴿子放，記得有兩只日本鴿后代就沒(méi)飛回來(lái)，可能與當(dāng)時(shí)風(fēng)行的兄妹配、父女配，養(yǎng)近血純種的思潮有關(guān)。也可能低價(jià)買(mǎi)進(jìn)的鴿子，是胡老從日本軍鴿中選過(guò)后的"剩余物資"。
　　1947年中國(guó)第一本信鴿雜志創(chuàng)刊，曾登載養(yǎng)鴿前輩趙瑞興寫(xiě)得"日本軍鴿放飛不理想"的文章。但我還是喜歡日本灰殼銀白藍(lán)底的桃花眼砂，決心要買(mǎi)到自己滿意的日本鴿。1948年春節(jié)我積聚了不少壓歲錢(qián)，就興沖沖地趕到裹園問(wèn)胡桂楨先生："買(mǎi)兩只好的日本種鴿要多少錢(qián)？"他指著最上層的兩只灰鴿說(shuō)："這一對(duì)帶昭和腳環(huán)的要10塊銀元。"我還價(jià)6元，經(jīng)多個(gè)回合的討價(jià)，反復(fù)將鴿子捉出看了幾遍，最后胡先生說(shuō)："8元銀元不能再少。"成交后，他用手帕將鴿子包扎好一再?lài)诟酪�好好養(yǎng)不要讓它飛掉，它們是南京日軍鴿中挑出來(lái)的好鴿子。以后我常在裹園茶樓看胡老做生意聽(tīng)上海名家引進(jìn)外國(guó)鴿子的新聞，在他那里得到了不少有關(guān)日本鴿外觀形象、眼砂色素等信息。

日本軍鴿

　　1951年我去北京讀書(shū)，1965年遷到成都后繼續(xù)養(yǎng)鴿。1968年有幸再次與胡桂楨先生相聚，此時(shí)胡老已80高齡。拜訪是王寶夢(mèng)先生（原上海市鴿協(xié)委員）陪同前去的，在程度北路他的宅第中見(jiàn)的面，胡老身體極好，滿面紅光。當(dāng)我提到日本軍鴿時(shí)他的精神來(lái)了，話匣子一打開(kāi)就滔滔不絕，我非常想知道他買(mǎi)進(jìn)日本軍鴿的歷史，于是做了一次刨根問(wèn)底的對(duì)話。
　　問(wèn)：抗戰(zhàn)勝利后你每個(gè)星期都在出賣(mài)日本鴿，那些日本鴿是從什么地方來(lái)的？
　　答：抗戰(zhàn)勝利，日本投降，南京日本軍鴿所被國(guó)民黨接管。當(dāng)時(shí)國(guó)民黨要接管的事情太多，他們也搞不懂鴿子，且無(wú)暇顧及軍鴿之類(lèi)的事務(wù)，但日軍留下的軍鴿必須及時(shí)處理。南京遭日軍大屠殺后人口大減，養(yǎng)鴿人極少，無(wú)人要買(mǎi)，全國(guó)只有上海能承受如此大數(shù)量的日本鴿子，經(jīng)人介紹我就冒著風(fēng)險(xiǎn)去南京，購(gòu)鴿費(fèi)用很大，我東借西湊還是不夠，最后變賣(mài)了老太婆（指胡師母）全部首飾才去南京的。到了南京，軍鴿所的日軍是樹(shù)倒猢猻散，已無(wú)心管理，幾百只軍鴿很瘦弱，但也能看出不少鴿子的質(zhì)量是極好的，于是就買(mǎi)了下來(lái)。
　　問(wèn)：那么大數(shù)量的鴿子，你是用什么方法運(yùn)回上海的？
　　答：當(dāng)時(shí)的確非常困難，鐵路運(yùn)輸極度緊張，也沒(méi)有那么多的籠子裝鴿子，我想只用船運(yùn)的辦法，最省錢(qián)也最簡(jiǎn)單。于是租了一條木帆船將整個(gè)中艙用竹子編成一只高約6尺，長(zhǎng)寬與船艙一樣大小的呈長(zhǎng)方形的竹罩，為了使鴿子不擠在艙底，竹罩中間按一定間隔串扎20多根曬衣服用的竹竿，讓一部分鴿子棲息在竹竿上。我就是用這種辦法順利地將日本軍鴿運(yùn)回上海的。到了上海也沒(méi)有大的鴿棚養(yǎng)，于是和上海各大飯店菜館聯(lián)系，將一批質(zhì)量較差的鴿子當(dāng)菜鴿賣(mài)給他們，留下200多只質(zhì)量好的關(guān)在自己的棚里，以便日后慢慢銷(xiāo)售。
　　問(wèn)：當(dāng)時(shí)日本軍鴿羽色有哪幾種？是什么品系？有沒(méi)有血統(tǒng)資料？
　　答：從南京買(mǎi)來(lái)的日本軍鴿以灰殼為主，部分是雨點(diǎn)，也有黒兆和白鴿，但后兩種數(shù)量很少。軍鴿的鼻泡普遍很大，桃花眼占多數(shù)。當(dāng)時(shí)日本軍鴿所很亂，我根本沒(méi)想到跟他們要軍鴿的檔案材料，至于鴿子執(zhí)行任務(wù)及訓(xùn)放資料沒(méi)見(jiàn)到一張，也不懂得這些材料的真正研究?jī)r(jià)值，我只是交錢(qián)捉鴿子。以后我才聽(tīng)說(shuō)日本軍鴿是年從英國(guó)引進(jìn)100多只，后又從比利時(shí)引進(jìn)300多只，年再?gòu)牡聡?guó)引進(jìn)的50多只組合成的群體。
　　問(wèn)：聽(tīng)說(shuō)日本軍鴿在上海參加比賽的成績(jī)不好，我過(guò)去養(yǎng)的4只日本鴿后代放蘇州只飛回一只。上海其他朋友有沒(méi)有放的很好的？
　　答：日本軍鴿中有很多眼砂很亮，底砂干凈，體型好，非常漂亮，質(zhì)量是很好的。但當(dāng)時(shí)上海講究原對(duì)相配，不喜歡雜交，要求鴿子眼砂與父母一模一樣，這種方法出下來(lái)的后代雖好看，也配養(yǎng)鴿人的胃口，但放起來(lái)就不靈了。我給汪順興一只日本鴿，他巧配后出了不少好成績(jī)。還有一些朋友用日本鴿配李鳥(niǎo)和培爾琴在上海放蘭州、西寧有回來(lái)的，（他指了指梳妝臺(tái)上的十多張獎(jiǎng)狀）我自己也放出了成績(jī)。
　　問(wèn)：你現(xiàn)在的棚里還有日本鴿嗎？（抗戰(zhàn)勝利24年此問(wèn)不夠恰當(dāng)）
　　答：原種日本軍鴿可以說(shuō)沒(méi)能活到現(xiàn)在，我現(xiàn)在棚里是日本鴿的第三代已9歲多，我覺(jué)得這幾只是很不錯(cuò)的，如果沒(méi)寶楚幫忙，它們就早在"文革"中成了"紅衛(wèi)兵"的刀下之鬼了。
　　中午，胡師母燒了寧波人愛(ài)吃的咸菜黃魚(yú)湯，飯后接著看鴿子，棚在曬臺(tái)，共三層三棚約有10多只鴿子，四只灰殼其余都是淡雨點(diǎn)清一色桃花眼，一看便知是日本軍鴿的后代，它們風(fēng)姿依舊，唯鼻泡小了，非續(xù)航神氣，這是經(jīng)胡老改良后的新氣象。胡老說(shuō)："我已經(jīng)是風(fēng)中殘燭，養(yǎng)幾只解解悶。"又說(shuō)："別看我80出頭，眼睛還是很好的，鴿子在天上飛，如不超過(guò)16只，我在半分鐘內(nèi)就能數(shù)出幾只來(lái)。"看完鴿子他要我們捉二只去養(yǎng)養(yǎng)，我和寶楚說(shuō)："老先生還是自己養(yǎng)白相吧。"
　　對(duì)于胡桂楨先生，上海一些老鴿友，因他是以賣(mài)鴿子為生的，很不被人看重，稱(chēng)為鴿販子。而一些從國(guó)外運(yùn)回貨物到中國(guó)來(lái)出售的人則被稱(chēng)人尊稱(chēng)為老板經(jīng)理，這是極不公正的。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的安定，社會(huì)的繁榮，本建立在各人"有利可圖"的機(jī)會(huì)上，它是推動(dòng)社會(huì)進(jìn)步必不可缺的原動(dòng)力。胡老用自己的聰明才智和認(rèn)鴿的特殊本領(lǐng)讓養(yǎng)鴿界得益，自己受惠名正言順，他還以上海灘獨(dú)一無(wú)第二人的勇氣，背著風(fēng)險(xiǎn)毅然從南京購(gòu)進(jìn)大批日本軍鴿，對(duì)促進(jìn)上海信鴿事業(yè)的發(fā)展，對(duì)上海信鴿能立足世界鴿壇，在超遠(yuǎn)程競(jìng)賽中無(wú)一個(gè)國(guó)家可相比的歸巢數(shù)是有一定功勞的。
　　胡桂楨先生已作古多年，他在這個(gè)世界上生活了92個(gè)春秋，是上海界少有的資深壽星，如今中國(guó)鴿業(yè)蒸蒸日上，僅次慰先生。